MVR蒸发技术又称蒸汽机械再压缩蒸发技术，其原理是利用机械式压缩机或风机将蒸发出的低品位二次蒸汽通过机械再压缩提高其焓值，从而重新得到高品位的蒸汽，高品位蒸汽得以作为加热源再次回到加热器被循环利用。相较于传统多效蒸发器末效仍蕴含有大量热能的乏汽被冷凝浪费而言，MVR蒸汽技术基本不消耗蒸汽，吨水能耗根据压缩温升的不同在12-50kwh不等，其长期运行的经济优势与社会效益非常显著。
MVR蒸发器的压缩机可根据不同工况如压缩温升、处理规模、能耗要求等采用低速透平离心压缩机、高速离心压缩机、罗茨压缩机、螺杆压缩机等。其中低速透平离心压缩机适用于低压缩温升、蒸发量较大得工况；高速离心压缩机适用于高压缩温升、处理量每小时3吨以上得工况；罗茨压缩机适用于高压缩温升、处理量每小时2-10吨的工况；螺杆压缩机适用于高压缩温升、处理量每小时0.5-5吨的工况。
MVR蒸发器的应用领域：
环保领域：氯化钠废水、硫酸钠废水、冶炼废水、电镀废水、印染废水、垃圾渗滤液、反渗透浓盐水蒸发结晶等。
化工领域：氯化钠、氯化钾、氯化铵、硫酸钠、硫酸钾、硫酸铵、磷酸二氢钾、磷酸三钠等无机盐的蒸发结晶生产。
石油化工：油水分离、石油精炼、芳香化合物、吡啶、丙酮等。
食品领域：各种果汁浓缩、玉米浆浓缩、淀粉糖浓缩、奶粉浓缩等。
制药领域：维生素C、抗菌素、中药萃取物、糖代用品、山梨醇、山梨糖、葡萄糖酸盐等。
精细化工：甲醇、乙醇、香精、香料等。